Satu lebih dari dua kati kaki domba, potong di kedua sisi dan letakkan di bungkus plastik untuk digunakan nanti.
Saus barbekyu dapat dipilih sesuai selera Anda, dan sekantong rasa asli yang saya beli siap digunakan.
Oleskan garam pada kedua sisinya terlebih dahulu, lalu olesi saus barbeque pada kedua sisinya, taburi dengan bubuk jinten dan bubuk cabai secara merata lalu sisihkan.
Letakkan irisan bawang merah di kedua sisi dan sisihkan.
Bungkus dengan bungkus plastik, masukkan ke dalam lemari es dan rendam selama 24 jam sesuai selera.
Panaskan bumbu dalam oven, letakkan kertas timah di atas panggangan, panggang kaki domba pada suhu 220 ° C hingga 230 ° C selama 70 menit, balikkan setiap 20 menit, perpanjang atau persingkat waktu sesuai dengan oven Anda sendiri, panggang kaki domba Setidaknya 70 menit tidak boleh terlalu pendek atau asing. Apinya terlalu besar dan tua untuk dicicipi.
Kaki domba yang gurih dan gurih rasanya sangat enak saat di panggang, dan dagingnya empuk dan enak, saya sangat suka membuatnya sendiri.