- Kerang 9
- kerang 6
- Udang 15 20 (air tawar)
- Gurita kecil 1 tas
- Kepiting berbulu 6 (air tawar)
- Irisan daging sapi shabu 1 kotak
- Krisan krisan Jumlah yang tepat
- Tumbuh Jumlah yang tepat (atau tauge)
- Kue beras penggilingan air 2 buah
- Bawang 1 potong
- Siung bawang putih 10 kelopak
- Paprika hijau kecil 1
- Little Red Pepper 2 buah
- mentega 2 potong tebal
- Permen kapas putih 2 sendok
- Garam halus 2 sendok
- lada Jumlah yang tepat
- Peterseli cincang Jumlah yang tepat
- minyak zaitun Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 [Saus celup] Kupas bawang bombay, cuci bersih, dan potong-potong besar; kupas bawang putih terlebih dahulu untuk membuang batangnya; cuci cabai, buang batangnya, dan potong menjadi beberapa bagian besar.
- 2 Masukkan blender dan hancurkan.
- 3 Fischler yang saya pakai, gigi pertama, tidak perlu terlalu banyak patah.
- 4 Potong mentega dan lelehkan dalam wajan panas.
- 5 Tuang bahan yang sudah dihancurkan dan panggang sampai harum.
- 6 Menurut saya ini tidak cukup harum, jadi saya potong lagi mentega kental.
- 7Tambahkan gula pasir, garam dan merica, tumis secukupnya,
- 8 Tambahkan peterseli cincang secukupnya dan aduk rata.
- 9 Saya khawatir saus celupnya terlalu kental, jadi saya menambahkan sedikit minyak zaitun sebelum memulai wajan.
- 10 saus sudah siap. Sebagai tambahan, siapkan saus lain: cuka + kecap + jahe cincang untuk makan kepiting berbulu.
- 11 Cuci sayuran, tiriskan dan sisihkan. Keluarga kami suka makan krisan daun besar, hot pot dan sejenisnya ~ yang putih, kuning dan kuning yang saya beli di pasar sayur, sepertinya disebut "kecambah", pokoknya bukan tauge kacang hijau rasanya renyah, Wangi kaya, enak banget
- 12Cuci produk akuatik yang Anda suka untuk digunakan nanti, dan potong lontong menjadi potongan besar untuk digunakan nanti. Pada saat yang sama, siapkan kompor induksi dan rebus air mendidih.
- 13 Setelah air mendidih, kukus kepiting berbulu terlebih dahulu. Karena saya ingin membocorkan minyak kepiting berbulu dan seafood ke dalam air dan mengubahnya menjadi jus, kali ini kepiting berbulu bisa dikukus dengan perut di bawah.
- Setelah 14 pasang kerang lainnya, udang, terus kukus.
- 15 Daging kerang kukus ditaburi saus celup, dan rasanya sangat enak
- 16 kerang juga bisa dimakan seperti ini.
- 17 gurita kecil juga bisa dimakan dengan saus
- Air di dalam kukusan berisi semua jenis makanan laut dan minyaknya bocor dari udang dan kepiting air tawar, yang sangat lezat. Dengan kuah ini, masukkan lontong, irisan sabu-sabu dan sayuran ke dalam panci.
- 19Karena tidak semua seafood laut dalam, ditambah sayur dengan wangi yang bening tidak ada yang berbau. Sangat enak ~~
Tips
Dianjurkan untuk menggunakan irisan sabu sapi sebagai pengganti irisan daging kambing dengan daging kambing yang kuat, agar tidak merusak rasa secara keseluruhan. Bacon buatan sendiri
Sebelumnya
Jeli kulit babi
Lanjut