tepung
1000 g
Perut babi
50 gram
sawi putih
500 g
telur
50 gram
Daylily
30 g
Aksesoris: minyak, garam, kecap, sari ayam, daun bawang Cara menumis mie kol 1 Tambahkan alkali pada tepung terigu, aduk rata, tambahkan air hingga membentuk adonan yang agak keras, bangun selama setengah jam. 2 Taburkan selapis tepung jagung pada panel dan letakkan mie yang sudah bangun di atasnya. Gunakan penggilas adonan untuk menggulungnya menjadi kue bundar. 3 Gulung adonan di atas penggilas adonan dan gulung maju mundur menjadi lembaran besar. 4 Lipat mie dan potong menjadi mie. 5 Iris kubis dan potongan daun bawang. 6 Rendam bunga lili hari sebelumnya dan potong kecil-kecil. 7 Iris perut babi. 8 Kocok telur ke dalam mangkuk. 9 Masukkan mie ke dalam air mendidih dan masak selama tujuh matang. 10 Angkat mie, tiriskan air, tambahkan minyak sayur, dan aduk. 11 Panaskan wajan, tambahkan telur ke dalam minyak dan goreng, sajikan. 12 Masukkan minyak ke dalam panci lagi, tambahkan daging babi dan tumis. 13 Setelah daging berubah warna, tambahkan merica dan daun bawang hingga harum. 14 Tuang kubis dan tumis. 15 Tuangkan day lily dan tumis. 16 Tuang mie dan tumis, tambahkan garam, kecap, dan sari ayam sebelum disajikan. Kue Nasi Goreng Korea
Lanjut