tepung
80 g
telur
2 buah
Suplemen, jumlah minyak yang pas, gula putih, 200g, wijen hitam, biji melon jumlah pas, takaran pas Latihan Saqima 1 Dua mangkuk kecil tepung dan dua telur 2 Kocok telur di tepung dan aduk langsung 3 Sama seperti membuat mie seperti biasa, sama seperti membuat mie pangsit. 4 Masukkan mie yang sudah direkonsiliasi ke dalam kantong penyimpanan baru selama 20 menit 5 Saat mie sudah siap, uleni dan tunggu beberapa menit sebelum Anda bisa menggunakannya 6 Gulung mie seperti mie, jika bisa digulung menjadi baris persegi, paling baik, sehingga mie bisa tumbuh di satu sisi 7 Potong adonan yang sudah digulung menjadi potongan-potongan, lalu tambahkan tepung lagi agar tidak saling menempel 8 Potong menjadi strip lebih tebal dari mie 9 Perlahan kibaskan mi dan taburkan agar sedikit melengkung, sehingga terlihat enak saat digoreng 10 Suhu minyak tidak boleh terlalu tinggi, dan goreng perlahan 11 Jika Anda melihat mie diwarnai dan Anda dapat mendengar sedikit suara, tidak apa-apa 12 Setelah mie digoreng, masukkan ke dalam wadah untuk digunakan nanti, kemudian nyalakan api dan didihkan air gula.Rasio gula putih dengan air 1: 1. Didihkan perlahan.Setelah gula berubah warna, segera masukkan mie goreng, wijen hitam dan biji melon. Masukkan bijinya dan aduk gula 13 Masukkan Saqima yang sudah disiapkan ke dalam wadah selagi panas, padatkan, dan keluarkan setelah dingin. Jahe Kale
Sebelumnya
Mie Kerang Ayam dan Udang
Lanjut