Tambahkan daun bawang cincang, saus tiram, tepung maizena, dan garam ke dalam daging cincang, lalu potong rata dengan pisau.
Cincang hingga bahan-bahan tercampur rata.
Cuci terong dan potong menjadi dua.
Letakkan sumpit di kedua sisi dan potong menjadi delapan bagian dengan pisau.
Potong terong menjadi 12 bagian lalu keluarkan kepala dan ekor terong untuk membuat hidangan.
Bagian ujung terong diiris tipis-tipis, dan wortel dicetak dengan cetakan untuk membuat dekorasi piring.
Isi terung dengan daging cincang dan kukus dengan api sedang-besar selama sekitar 20 menit.
Dikukus.
Masukkan minyak ke dalam panci, tambahkan pasta kacang, bawang putih, dan kecap manis untuk menumis untuk mendapatkan rasa.
Tuang sup di piring terong kukus ke langkah 9.
Tambahkan kanji air.
Setelah kuah matang, tuangkan ke atasnya dan taburi dengan daun bawang cincang.
Penataannya indah! Cara memasak ini tidak berminyak, enak dan enak!