Cuci daun bawang hijau, jahe, bawang putih dan cabai kering
Potong daging menjadi irisan tipis, cuci bersih dan sisihkan
Sobek kubis menjadi potongan-potongan besar dengan tangan, cuci dan kendalikan air untuk digunakan nanti
Tambahkan sedikit minyak atau tanpa minyak ke dalam wajan, masukkan daging terlebih dahulu dan tumis untuk mendapatkan lemaknya lalu masukkan bawang merah, jahe, bawang putih dan goreng hingga harum.
Lalu masukkan kubis dan tumis, tambahkan kecap asin dan sedikit sari ayam kecap secukupnya.
Tumis kol hingga empuk dan siap disajikan
Ayam Kung Pao
Sebelumnya
Kodok Pedas (Udang Jiwei)
Lanjut