Langkah 1
Pilih jenis tepung ubi jalar yang tebal, bulat, dan tidak halus ini, rendam dalam air terlebih dahulu, agar menghemat panas saat dimasak, dan Anda bisa segera memakannya. Setiap saya mau membuatnya iseng, saya tidak merendamnya. Dimasak untuk waktu yang lama.Langkah 2
Kemudian goreng kacang tanah, panaskan wajan tanpa air, tambahkan sedikit minyak, (boleh digoreng sedikit lagi sekaligus, jangan sia-siakan api). Minyaknya panas, tuang kacang tanah dan mulailah menggoreng, hati-hati jangan sampai terlalu panas, kurang lebih dua atau tiga menit Oke, taruh di piring biar dingin. Perhatikan bahwa Anda tidak boleh terlalu banyak mengoleskan minyak, karena kacang pada dasarnya berminyak!LANGKAH 3
Panaskan kembali panci, tambahkan sedikit minyak, lalu tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan tumis panci, tambahkan merica, adas bintang dan cabai, dan goreng untuk mendapatkan aroma (jika suka makanan pedas, bisa menambahkan sedikit cabai) lalu tambahkan air, jangan terlalu banyak air (yang biasanya ingin Anda gunakan Tambahkan satu wadah air ke dalam wadah untuk bubuk panas dan asam)LANGKAH 4
Kalau air sudah mendidih tambahkan bubuk dan jamur yang sudah direndam (kalau suka jamur wajib dicoba, menurut saya jamurnya terlalu enak), kalau tidak suka jamur boleh di lewatkan saja. . Kemudian tambahkan garam, gula, kecap, konsumsi minyak, dan bumbu lainnya dalam jumlah yang sesuai (jika Anda tidak tahu berapa banyak yang harus ditambahkan, jika Anda tidak sering memasak, tambahkan sedikit saja, lalu cicipi sedikit sup sampai Anda merasa rasanya pas)LANGKAH 5
Taruh cuka di bagian bawah mangkuk, saya pribadi suka menambahkan lebih banyak. Masukkan mie rebus dan jamur ke dalam mangkuk (umumnya mie akan baik-baik saja saat jamur sudah matang, Anda bisa mencicipinya) Tuang kuahnya jugaLANGKAH 6
Kemudian taburi dengan daun bawang cincang dan peterseli, dan kacang renyah dingin, dan selesaiLangkah 7
Akan. . . Apa yang saya buat memiliki warna dan aroma yang sama. . . Ayo coba. . .