- timun 2 buah
- Gula Beberapa
- cuka Beberapa
- kecap Beberapa
- Bawang putih Setengah kepala
- Merica millet 4
- garam 1 sendok
- Panas dan asam Rasa
- Acar Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cuci mentimun, potong-potong, taruh dalam mangkuk, tambahkan satu sendok garam, satu sendok gula, dan rendam selama setengah jam
- 2 Iris bawang putih, potong merica millet menjadi bagian kecil, tambahkan kecap: kecap hitam = 5: 1, masukkan 5 sendok kecap muda, 1 sendok kecap hitam, cuka: gula = 5: 3, masukkan cuka beras, Anda bisa menggunakan Mengukur
- 3 Mentimun akan membuat air menjadi acar, membersihkan air, dan menambahkan jus bumbu yang telah disesuaikan
- 4 Simpan dalam lemari es tertutup semalaman
Tips
Jus bumbu tampaknya relatif kecil, tetapi mentimun akan menjadi encer setelah direndam selama beberapa waktu. Kedua mentimun tersebut terasa pas menurut perbandingan satu sendok makan. Keduanya tidak asin atau ringan, sedikit pedas, serta asam dan renyah. Bubur labu
Sebelumnya
Bubur Udang dan Sayuran
Lanjut