Langkah 1
Masukkan tulang rusuk ke dalam air dingin dan rebus sampai air mendidih untuk mengeluarkan darah, lalu cuci dan sisihkan, di mana Anda bisa menyiapkan bahan pembantuLangkah 2
Irisan jahe, bawang putih iris, daun salam cincang, bawang bombay potong daduLANGKAH 3
Rumput laut yang direndamLANGKAH 4
Panaskan wajan, tambahkan minyak, tumis bawang putih jahe dan bawang bombay hingga harum.LANGKAH 5
Tuang iga lalu masukkan adas bintang dan daun salam. Faktanya, tiga belas dupa bisa digunakan sebagai pengganti tiga belas dupa, tambahkan kecap, gula batu, dan tumis. Bumbui dengan garam dan bubuk ayam. Terakhir tambahkan air hangat, hati-hati jangan sampai air dingin, karena daging akan kencang dan rasanya tidak enak. Matikan api dan didihkan selama tiga puluh sampai empat puluh menit Saya suka makan lebih lembut dan mendidih lebih lama. Masukkan rumput laut dalam 10 menit sebelum memulai wajan, tambahkan sedikit kecap, rebus dengan api besar selama lima menit, lalu mulai wajan dan sajikanLANGKAH 6
Selesai Daging Babi Panggang Kelp
Sebelumnya