1. Iris mentega untuk melunak pada suhu kamar. Saya suka memotongnya lebih tipis agar lebih cepat melunak.
2. Lembutkan sampai Anda bisa mencapai bagian bawah dengan tusukan ringan.
3. Setelah melunak, tuangkan ke dalam mangkuk kocok telur, siap dikocok.
4. Kocok mentega hingga halus, tambahkan gula halus, dan terus kocok hingga volume mentega membesar, seperti terlihat pada gambar.
5. Kocok cairan telur, lalu tambahkan cairan telur sedikit demi sedikit hingga cairan telur benar-benar menyatu dengan mentega.
6. Lalu tambahkan garam dan minyak jagung untuk mengocok. Umumnya, saya suka menggunakan cangkir kertas untuk menimbang minyak, jadi saya tidak perlu mencuci mangkuk berminyak.
7. Minyak jagung harus dituang secara perlahan sebanyak dua sampai tiga kali untuk menghindari pemisahan air dan minyak jika dituang dalam satu waktu. Buang mentega sampai memiliki volume yang besar dan krim keputihan.
8. Kemudian ayak tepung rendah gluten dan aduk rata dengan spatula dengan metode potong-dan-aduk.
9. Pasta biskuit setelah tercampur rata, seperti yang ditunjukkan pada gambar.
10. Saya pistol biskuit dari Zhanyi, dibeli di toko harta karun Zhanyi, sangat nyaman dan indah untuk memeras bunga.
11. Masukkan pasta biskuit ke dalam pistol biskuit.
12. Peras bentuk bunga yang Anda suka di loyang.
13. Kemudian panaskan oven pada 180 derajat. Ingatlah untuk memanaskan oven terlebih dahulu hingga loyang berubah dari merah menjadi hitam. Setelah suhu stabil masukkan ke dalam loyang dan mulailah memanggang. Panggang dengan suhu 165 derajat. Saya menggunakan oven 40 liter. Panggang selama kurang lebih 13 menit per loyang. Itu dia.
14. Biskuit yang dipanggang bisa dimakan saat sudah dingin Resep ini menggunakan lebih banyak mentega, sehingga rasa susunya sangat kuat dan enak.
15. Itu juga dapat dikemas dalam kemasan individu untuk diberikan, itu juga sangat indah!
16. Apakah itu indah?
17. Lihat lebih dekat.