- Stroberi 120 ~ 140g
- mentega 1/2 sdm
- Gula 5 sdt
- Garam halus 1/8 sdt
- pati jagung 1 + 1/2 sdt
- telur 2 buah
- Gula 4 sdt
- mentega 2 sdm
- Garam halus 1/8 sdt
- esensi 1/2 sdt
- Tepung serbaguna 4 sdm
- Fruity Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 buah stroberi potong dadu, masukkan mentega ke dalam panci untuk meleleh;
- 2 Tambahkan stroberi potong dadu, gula dan garam, masak sebentar, tambahkan kanji air (1 sdm air dan 1 + 1/2 sdt tepung jagung), aduk sampai terbentuk gelembung besar; kecilkan api;
- 3 Kocok telur ke dalam mangkuk, larutkan mentega, tambahkan ke dalam cairan telur, tambahkan gula, garam, dan perasa, dan kocok merata;
- 4 Tambahkan pati dua kali dan aduk rata;
- 5 Buka bagian bawah panci panas sedang dan kecil, celupkan sedikit minyak sayur ke bagian bawah panci dengan kertas dapur, jangan gunakan minyak terlalu kental;
- 6 Tuang ke dalam adonan, kikis membentuk lingkaran dengan pengerik adonan, balikkan dan panggang hingga agak kering dan agak kuning saat sudah bisa dikeluarkan;
- 7 Masukkan isian ke tengah pancake, dan bungkus sisi yang berlawanan menjadi strip panjang seperti yang ditunjukkan pada gambar;
- 8 Lipat ujung strip menjadi bentuk bagasi, dan Anda dapat menikmatinya.
Tips
Saat membuat pie crust kita bisa membuatnya sesuai dengan keinginan kita sendiri. Jika ingin keras dan kenyal sebaiknya kurangi mentega atau minyak sayur. Jika ingin crispy sebaiknya tambahkan butter atau baking ghee Shortering. Ini juga bagus untuk membungkus isian dalam gulungan. Giling mie cabai super harum Anda sendiri
Sebelumnya