- Tahu tua 300 gram
- Isi daging babi Jumlah yang tepat
- Bawang putih 1 kelopak
- Chives Jumlah yang tepat
- kecap 2 sdt
- Kecap 1 sendok teh
- pati jagung 2 sdt
- Gula 1 sendok teh
- bubuk lada Jumlah yang tepat
- Minyak salad Jumlah yang tepat
- Pixian Doubanjiang 2 sdm
- minyak wijen Beberapa tetes
- Pedas Rasa
- membakar Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 potong tahu, isian babi secukupnya.
- 2 Potong tahu menjadi kubus kecil.
- 3 Rebus sedikit dalam panci berisi air mendidih, angkat dan kendalikan airnya.
- Potong pasta kacang, cincang bawang putih, dan kucai.
- 5 Panaskan wajan, masukkan minyak salad secukupnya, tambahkan buih daging dan aduk rata hingga warnanya berubah.
- 6 Pindahkan daging cincang ke sisi panci, tambahkan pasta kacang dan goreng minyak merah.
- 7 Tambahkan bawang putih cincang dan tumis, tambahkan kecap muda dan kecap hitam, dan tumis merata.
- 8 Masukkan tahu, tambahkan air matang untuk menutupi tahu. Nyalakan api sedang-kecil dan masak selama 5 menit.
- 9 Tepung jagung dan air ditambahkan untuk membuat jus gorgon.
- Tambahkan gula sesuai selera dan tuangkan jus gorgon.
- 11 Masak hingga kuah kental, tambahkan beberapa tetes minyak wijen untuk menambah wangi, taburi daun bawang cincang dan sajikan.
- 12 Gambar jadi.
Tips
1. Baik pasta kacang maupun kecap memiliki rasa asin, dan jumlah garam harus dikontrol dengan baik. 2. Sebaiknya jangan menghilangkan langkah penebalan. Raja Pleurotus yang direbus
Lanjut