Bedak rendah
60 g
air
35ml
Minyak biji bunga matahari
35ml
gula pasir
45 g
Eksipien: jumlah buah yang tepat, jumlah krim yang tepat Cara membuat kue krim buah 1 Tambahkan 35ml minyak bunga matahari ke dalam 35ml air 2 Aduk rata, campur air dan minyak, tambahkan 10g gula pasir dan aduk rata 3 Tambahkan 4 kuning telur dan aduk rata 4 Ayak 60g bubuk rendah dan aduk rata 5 Tambahkan 4 putih telur dalam dua batch gula (35g gula dua kali) dan kocok, ambil 1/3 putih telur ke dalam adonan dan aduk rata, lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur ke dalam sisa putih telur dan aduk rata. 6 Tuang ke dalam cetakan dan jatuhkan sedikit 7 Setelah oven dipanaskan terlebih dahulu, letakkan lapisan bawah pada suhu 150 ° C selama 35 menit dan ubah menjadi 170 ° C selama 25 menit.Setelah dipanggang, biarkan dingin untuk digunakan 8 krim kocok 9 Potong kue menjadi 2 irisan, oleskan krim di atas buah, dan tambahkan krim. 10 Tambahkan sepotong kue lagi dan olesi krim 11 Rekatkan irisan almond di sekeliling tepinya, 12 Tambahkan buah ke permukaan