Belilah perut babi yang enak, gemuk dan tidak berlemak. Terlalu lemak adalah semua minyak, terlalu kurus untuk merasakan residu. Ambil kulit! ! Rasanya lebih enak dengan kulit. Tanpa kulit ... Saya tidak ingin membuat hidangan ini.
Iris daging ~ Usahakan lebih tipis, rasanya lebih enak saat digoreng.
cabai! Cabai adalah kuncinya! Untuk cabai, pilih jenis paprika hijau yang pedas dan sangat harum, itulah aroma jiwa dari babi goreng berukuran kecil ()
Potong cabai secara diagonal, apakah lebih enak? Ya! Tepat sekali!
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan tanpa terlalu banyak minyak, tambahkan potongan daging dan tumis. Menuangkan sesendok kecil wine masak bisa menghilangkan daging amis.
Keluarkan pelumas berlebih secara paksa! Goreng hingga berwarna keemasan. Saya paling suka aroma lemak babi, rasa paling enak di dunia adalah lemak babi. | Belum makan wangi lemak babi, belum cukup bicara tentang hidup | Setelah menggoreng, angkat daging dan simpan sisa minyak di dalam panci.
Ingatlah untuk menyalakan tudung dapur secara maksimal! ! Bawang putih ditepuk, dan dimasukkan ke dalam panci bersama dengan cabai ~ Bawang putih harus dimasukkan, jika tidak maka rasanya tidak akan kenyang! ini baik! Harum! apa! ! ! (Tersedak air mata Tumis hingga muncul garis kulit harimau sedikit.
Tuang daging yang baru saja digoreng, tumis merata ~
Terakhir tambahkan garam, kecap muda, kecap hitam, dan tumis merata ~ Jika Anda tidak begitu memahami rasa asinnya, Anda bisa menambahkannya perlahan lalu make up. Lagipula, rasanya berbeda, dan rasa asinnya bisa dikontrol sendiri.
Keluar dari pot! ! ! ! ! ! ! ! Makan malam! ! ! !
Oh ~ Cara makan yang lain adalah dengan memotong telur rebus goreng menjadi beberapa bagian dan membuangnya ke dalam daging yang telah dibumbui dan ditumis beberapa kali. Telur rebusnya menyerap kuahnya, ah ~ Enak sekali. !