- Bedak sedang Beberapa
- Air hangat Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tepung serbaguna ~ air hangat ~ garam ~ gabungkan ketiga hal di atas menjadi adonan ~
- 2 Tutup dengan kain lembab ~ bangun selama 30 menit ~ lanjutkan menguleni adonan setelah bangun tidur ~ sampai tangan asam ~ semakin lama waktu menguleni ~ semakin enak mie ~
- 3 Uleni dan sebarkan menjadi bentuk mie ~ Gunakan pisau untuk memotong strip panjang ~
- 4 Ambil potongan panjang dalam dua bagian ~ seperti ramen toko ramen ~ kocok mie ~ lalu satu per satu ~ piring di baskom ~ tuangkan banyak minyak ~ terus bangun selama setengah jam ~
- 5 panci air ~ rebus di bawah air ~ 3-5 menit, itu akan baik-baik saja ~ sliver tidak akan menempel ~
- 6 Tumis dengan tomat, bawang bombay, dan jamur hitam ~ sebagai topping untuk potongan ~ kelezatan Xinjiang tidak apa-apa ~
Minyak cabai merah cerah buatan sendiri
Sebelumnya
Mie wortel linting tangan
Lanjut