Setelah lem bunga direndam, potong kecil-kecil sebanyak mungkin agar lem mudah keluar. Tambahkan jelai dan kacang merah sesuai selera Anda.
Tambahkan kacang merah, barley, dan fish maw ke dalam panci rebusan, dan tambahkan air. Jumlah air harus sesuai (key), lihat gambar. (PS: Bahannya sedikit lebih tinggi, tidak boleh terlalu banyak, terlalu banyak tidak berwarna merah muda, terlalu sedikit tidak akan berfungsi, karena kacang merah dan barley akan menyerap air)
Masukkan ke dalam panci kedap air. Saya menggunakan Skyline Stew Pot, yang memakan waktu 2,5 jam.
Setelah direbus dalam air selama 2,5 jam, tampilannya akan seperti ini. (Air pada dasarnya tersedot)
Tuang susu segar (harus mencicipi susu segar secukupnya). Dapat menambahkan 200ml atau 250ml. Efeknya berbeda. Artikel ini sudah selesai!
Setelah menambahkan susu, didihkan selama 15 menit lagi. Anda bisa menambahkan gula batu dalam jumlah yang sesuai. Anda juga bisa menambahkan madu setelahnya.
Langkah penting untuk membuat jeli bunga yang sempurna! Ini untuk mengisolasi sup dari residu sup. Sisa sup bisa disaring dan dimakan langsung! (Anda juga bisa memberikan ampas sup untuk pacar atau suami Anda. Baik juga untuk pria makan fish maw)
Sup yang disaring seperti ini, lengket dan lengket.
Masukkan sup ke dalam lapisan penyimpanan segar di lemari es, dan setelah sekitar 3 jam, sup akan berubah menjadi jeli merah muda yang cantik. (Teman yang suka menambahkan madu tambahkan madu saat ini)
Sepertinya menambahkan 200ml susu. Rasanya relatif padat.
Sepertinya menambahkan 250ml susu. Rasanya empuk dan halus, dengan tekstur seperti tahu.