- Tepung terigu 200 gram (untuk menguleni)
- Shimizu 80-85 gram (untuk menguleni)
- pati Jumlah yang tepat
- tomat Setengah
- Shiitake SEBUAH
- Pemerkosaan kecil SEBUAH
- Minyak goreng Jumlah yang tepat
- daun bawang cincang Sebagian kecil
- Bawang putih 1 kelopak
- kecap Jumlah yang tepat
- Shimizu Jumlah yang tepat (untuk mie)
- Kecap Dua tetes
- garam Sekitar 3 gram
- telur 1 potong
- Cahaya Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1200 gram tepung terigu, dengan 80-85 gram air, campur adonan, tutupi atau bungkus dengan plastik pembungkus, dan bangun lebih dari setengah jam, lebih lama, dan adonan akan lebih lembut. Terkadang saya bangun untuk waktu yang lama dan memasukkannya ke dalam tas di lemari es
- 2 Uleni adonan yang terjaga dengan lembut dan bagi menjadi tiga bagian, sehingga mudah untuk digulung dan dioperasikan! Ketika kita bertiga memiliki makanan dan hidangan pokok lainnya, satu porsi sudah cukup untuk satu kali makan!
- 3 Ambil seporsi dulu, tekan menjadi kue tebal, taburkan pati secukupnya untuk membuat mie encer, tergantung situasinya, terus taburkan sedikit pati agar tidak lengket, tapi jangan terlalu banyak taburkan, asalkan tidak lengket saat digulung
- 4 Gulingkan perlahan kue tebal menjadi pancake besar, dan gulung setipis mungkin, sekitar 1 mm
- 5 Taburkan sedikit tepung kanji pada lembaran adonan yang sudah digulung agar tidak lengket, lipat, dan potong-potong dengan lebar rata
- 6 Sebarkan mie terlipat, satukan, dan potong secara diagonal menjadi ketupat kecil, atau kotak kecil, dan potong sesuka hati! Memang barisannya tertata rapi dan butuh waktu lama untuk memotongnya, tapi saya suka memakannya, dan sesekali membuatnya untuk bayi memakannya.
- 7 Giling semua mie dan potong kecil-kecil Anda tidak bisa makan 200 gram tepung terigu sekaligus, jadi Anda bisa menguranginya sesuai kebutuhan.
- 8Mi rebus ~ ~ Dadu tomat, cincang jamur rapeseed, potong bawang putih dan daun bawang, siapkan mi masak dalam panci, untuk referensi saja, Anda bisa memasak sesuka Anda
- 9 Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya, panaskan minyak, tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis, tambahkan jamur shiitake dan goreng hingga harum.
- 10 Tuang tomat potong dadu dan tumis, tambahkan kecap ringan (sekitar 5 gram), 2 tetes kecap, 3 gram garam
- 11Tuang tomat goreng ke dalam panci kuah, tambahkan 1000ml air, setelah mendidih tuang mi dan aduk.
- 12 Rebus selama tiga atau empat menit dan kemudian tuangkan dalam lobak yang telah dihancurkan, taburi dengan cairan telur yang sudah dikocok, dan masak.
- 13Rasanya sangat enak dan rasanya lembut! Ini juga merupakan suplemen makanan bayi yang baik
Tomat dan Mie Telur
Sebelumnya