Langkah 1
daging sapi favorit saya dengan tendon Daging sapi berlumuran darah cuci bersihLangkah 2
Rebus daging di bawah air dingin, masak anggur, bawang merah, jahe dan bawang putihLangkah 3
Setelah mendidih, buang busanya dan simpan supnya untuk digunakan nantiLangkah 4
Kentang Bawang Wortel dipotong menjadi kubus komporLangkah 5
Tomat dipotong kecil-kecilLangkah 6
Tumis bawang bombay terlebih dahulu, lalu masukkan tomat tambahkan daging sapiLangkah 7
Tambahkan 100g saus tomat dan aduk rata Ini bukan saus tomat, ini saus tomatLangkah 8
Tambahkan kaldu sapi sisa dari tadi Didihkan dengan api sedang selama lebih dari satu jamLangkah 9
Rebus kentang dan wortelLangkah 10
tambahkan garam sesuai seleraLangkah 11
Tambahkan sedikit bubuk ayam untuk penyedap rasaLangkah 12
Masak terus hingga kentang dan wortel matang Kalau tak makan manis, tak apa makan jam segini Jika Anda membutuhkan manis, lanjutkan dengan langkah-langkah berikutLangkah 13
Campur saus tomatLangkah 14
Tambahkan gula dan tambahkan jumlah sesuai selera pribadi Aduk rataLangkah 15
Sajikan dengan nasi