Langkah 1
Siapkan seperti yang ditunjukkan.Langkah 2
Potong tenderloin dari sepertiga bagian, jangan dipotong, lipat dan terus potong, dan sebarkan menjadi potongan panjang.Langkah 3
Tutup dengan bungkus plastik dan hancurkan irisan tipis dengan palu daging.Langkah 4
Taburkan lada hitam dan garam di kedua sisi.Langkah 5
Sebarkan irisan ham dan keju seperti yang ditunjukkan.Langkah 6
Lipat menjadi kubus sesuai ukuran ham, tidak lebih dari tiga lapis.Langkah 7
Lapisi dengan tepung.Langkah 8
Kemudian lumuri dengan kocokan telur dan tepung roti.Langkah 9
Status seperti yang ditunjukkan.Langkah 10
Panaskan wajan dengan minyak dingin, goreng selama 15 menit dengan api kecil, jaga setiap sisinya, bisa dibalik dengan sumpit jika tidak ada klip besar.Langkah 11
Setelah panci keluar, biarkan daging babi dingin selama 5 menit, potong dan mulai~