- terong 4 buah
- peterseli 2 pohon
- Bawang putih 2 kapsul
- pati jagung 20 g
- Minyak sayur Setengah panci
- Merica 1 sendok
- Cabai merah kering 2 buah
- Bawang hijau 1 tahap
- Gula 1 sendok
- kecap 2 sendok
- Cuka 1/2 sendok
- Asli Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 ketumbar cincang, bawang putih cincang
- 2 buah terong dipotong-potong
- 3 tambahkan tepung maizena dan aduk rata
- 4 Tambahkan minyak sayur ke dalam panci, keringkan sumpit kayu dan masukkan ke dalamnya. Bila ada gelembung kecil yang pekat di sekitarnya, masukkan terong
- 5 Goreng terung hingga berwarna cokelat keemasan dan lepas kontrol minyak
- 6 Masukkan setengah sendok teh minyak sayur ke dalam panci, tambahkan merica potong dadu, cabai merah kering dan irisan daun bawang, tumis
- Tambahkan gula, kecap asin, cuka, dan didihkan
- 8 Tambahkan potongan terong dan tumis dengan cepat
- 9 Tambahkan ketumbar dan bawang putih cincang, tumis merata.
Kubis dalam Saus Tiram
Sebelumnya