- Terong bulat Dua
- Babi 150 gram
- cabe merah Satu
- Jahe 15 gram
- Bawang putih 15 gram
- Minyak salad 30 g
- Memasak anggur Satu sendok penuh
- Kecap Satu sendok teh
- Douban Sebuah sendok makan
- Saus mie manis Sebuah sendok makan
- garam Jumlah yang tepat
- Esensi Ayam Jumlah yang tepat
- Sedikit pedas Rasa
- dipanggang Kerajinan
- Tiga perempat jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci terong bulat, potong batangnya, potong menjadi dua bagian dari tengah, potong pisau silang di bagian tengah permukaan potong, potong cabai merah kecil-kecil, lalu cincang jahe dan bawang putih.
- Potong daging babi (lemak tiga dan tujuh tipis) menjadi ujungnya.
- 3 Tuang sedikit minyak ke dalam panci, panaskan hingga 80% panas, tambahkan jahe cincang dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging cincang dan masak.
- 4 Tambahkan cabai merah potong dadu dan tumis, tambahkan garam dan tumis, lalu tuangkan ke dalam wine masak dan masak sampai harum
- 5 Tambahkan kecap hitam, pasta kacang dan saus mi manis, tambahkan sedikit air, dan didihkan selama 5-8 menit sampai air di dalam panci hampir kering, dan ketika kuah menjadi kental, matikan api.
- 6 Letakkan potongan terong menghadap ke atas, taruh saus dan daging pada terong secara merata, panaskan oven 180 derajat, atas dan bawah, 20-25 menit.
Tips
Anda bisa menaburkan daun bawang cincang di permukaan terong panggang, dan terong panggang yang harum sudah siap. Mie Ayam Rebus dengan Field Mushroom
Sebelumnya
Bebek panggang yang renyah
Lanjut