- terong 2 buah
- tomat 1 potong
- paprika hijau 2 buah
- saus tomat Jumlah yang tepat
- kecap 2 sendok
- Kecap 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- garam Setengah sendok
- gula putih Setengah sendok
- pati 30 g
- Manis dan asam Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Siapkan bahan-bahannya.
- 2 Kupas terung dengan spatula dan potong-potong kompor dengan pisau.
- 3 Cuci tomat dan potong-potong.
- 4 Paprika hijau dibuang dan dibuang bijinya dan dipotong menjadi beberapa bagian.
- 5 nada saus rebus: saus tomat, kecap muda, kecap hitam, garam, gula putih dan air, aduk rata.
- 6 Masukkan terong yang sudah dikupas ke dalam panci, tambahkan 2 sendok makan pati dan aduk rata.
- 7 mulai panci untuk membakar minyak.
- 8 Minyak sudah 50% panas, masukkan terong dan goreng.
- 9 Goreng permukaan menjadi kuning keemasan dan angkat.
- Siapkan daun bawang, jahe dan bawang putih cincang.
- 11. Biarkan minyak bagian bawah dalam panci, goreng kucai, jahe, bawang putih.
- 12 Tambahkan tomat dan tumis.
- 13 Pasir merah goreng.
- 14 Tuang saus rebus.
- 15 Tambahkan air hingga mendidih, tuangkan dalam terong emas.
- 16 Rebus potongan terong hingga lembut dan seperti lilin, tambahkan air kanji hingga mengental.
- 17 gambar jadi.
Krisan tumis
Sebelumnya
Masakan rumah
Lanjut