Langkah 1
1. Semua bahan siap digunakan;Langkah 2
2. Setelah gula, air, dan minyak di bagian B bahan tercampur merata, tuangkan tepung rendah gluten dan tepung maizena, aduk rata, lalu tuangkan kuning telur, dan lanjutkan mengaduk hingga membentuk adonan seragam;LANGKAH 3
3. Biarkan adonan berdiri untuk digunakan;LANGKAH 4
4. Setelah mencampurkan putih telur, gula dan garam pada bahan bagian A, aduk hingga gula meleleh, kemudian gunakan pengocok untuk mengocok putih telur hingga berada diantara medium dan keras, yaitu ujung putih telur agak lurus dan tidak bisa ditekuk;LANGKAH 5
5. Keluarkan sepertiga putih telur kocok dan masukkan ke dalam adonan. Gunakan alat pembersih yg terbuat dr karet untuk membuat gerakan mengaduk dari atas ke bawah. Setelah diaduk, tuangkan sisa putih telur ke dalam adonan dan ulangi tindakan sebelumnya sampai Aduk rata;LANGKAH 6
6. Letakkan selembar kertas di bagian bawah cetakan roti panggang dan tuangkan adonan;LANGKAH 7
7. Masukkan cetakan roti panggang dengan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panaskan 220, turunkan 130, panggang selama 10 menit, sesuaikan suhunya menjadi 160, 150, dan ringankan Tarik ke pintu oven, gunakan pisau untuk membuat pisau di tengah permukaan kue, dan lanjutkan memanggang selama 25 menit;LANGKAH 8
8. Berdiri tegak kue panggang, biarkan dingin, dan demoulding.LANGKAH 9
Ikuti WeChat resmi COUSS (ID WeChat: couss1918) untuk mendapatkan resep yang lebih lezat.LANGKAH 10
Pindai Taobao untuk mempelajari tentang informasi oven.