- Tangan babi 1
- biji kacang 50 gram
- Talas 150 gram
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- adas bintang 3
- daun salam 3 potong
- Kayu manis 1 potong
- Myrtle Root 50 gram
- Angin Fuji 15 gram
- Cabai kering 5
- Adas 4 gram
- kecap 2 sdm
- Gula 30 g
- Anggur ibu 50 gram
- lada sedikit
- minyak wijen sedikit
- Sedikit pedas Rasa
- rebus Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Jari-jari babi dibersihkan, dipotong-potong, dan direndam dalam air dan bir.
- 2 Kupas talas wangi, potong-potong dengan kompor, dan goreng dalam wajan.
- 3 Rendam kacang dalam air mendidih, lalu cuci bersih dengan air dingin, agar kacang rebus cantik setelah diolah.
- 4 Masukkan sedikit minyak dan gula batu ke dalam panci di atas api, aduk terus, saat gula meleleh dan berubah menjadi coklat dan menggelegak, goreng ruas jari babi yang beterbangan di atas air menjadi pewarna gula.
- 5 Tambahkan daun salam, adas bintang, kayu manis, jintan, cabai kering, myrtle root, dan rambat Tambahkan kecap, air, dan arak niang hingga mendidih untuk menyesuaikan rasa.
- 6 Pindahkan ke panci presto listrik dan didihkan sampai lunak.
- 7 Tuangkan talas wangi dan daging babi rebus ke dalam panci, didihkan, nyalakan api kecil dan didihkan.
- 8 Saat rasa sudah harum, tambahkan sedikit kecambah bawang putih, merica, dan minyak wijen untuk menyesuaikan rasa.
- 9 Keluarkan panci dan sajikan di piring.
Telur orak-arik tahu
Sebelumnya
Daging goreng seledri
Lanjut