Setelah Festival Pertengahan Musim Gugur, nafas musim gugur menjadi lebih kuat dari hari ke hari. Saat musimnya tiba, banyak orang akan mengalami kondisi kurang sehat seperti tenggorokan kering, batuk, kulit kering, dan kehilangan nafsu makan. Semua orang tahu bahwa dalam menghadapi keadaan "sakit tetapi bukan penyakit" ini, minum obat untuk mengobati gejala tetapi bukan akar penyebabnya harus dimulai dengan memberi makan dan memelihara dari dalam ke luar. "Kue Osmanthus Kristal Kelapa" yang akan saya perkenalkan kepada Anda hari ini sangat cocok untuk musim gugur. Bahan baku utamanya adalah osmanthus beraroma manis, santan, susu dan gelatin. A. Sebagai bahan obat alami, wangi wangi osmanthus dapat meredakan dahak, meredakan asma, menyegarkan lambung, melancarkan cairan, menenangkan saraf dan mengatur qi, serta menutrisi kulit, dapat dikatakan banyak manfaatnya. Santan dan santan juga memiliki efek melembapkan dan menutrisi, saat dipadukan tidak hanya lebih harum dan halus, tetapi juga memiliki efek bergizi yang lebih baik. B. Gelatin juga disebut gelatin atau isinglass, dan disebut "kolagen sipil", yang diambil dari tulang hewan (tulang sapi atau tulang ikan). Bahan utamanya adalah protein, yang berwarna kuning-coklat bening, sering digunakan untuk membuat kue, makanan penutup, dll, terutama untuk pengentalan. Kita biasanya memikirkan makanan yang kaya kolagen dan dapat melembabkan kulit, seperti kuku, kaki babi, ceker ayam, dll. Kolagen di dalamnya belum terhidrolisis dan memiliki struktur molekul yang sangat besar sehingga sulit diserap tubuh. Makan lebih banyak makanan ini tidak hanya akan membantu Anda menurunkan kecantikan, tetapi juga akan meningkatkan berat badan Anda. Dan "kue osmanthus kristal santan" ini menyegarkan dan bebas minyak, dan biaya bahan-bahannya tidak mahal. Jauh lebih hemat biaya daripada "cairan oral kolagen" yang harganya ratusan potong. Ini memiliki efek yang sama tetapi lebih lezat. Mari kita lihat latihannya. Santan 210 gram susu 210 gram gula putih 40 gram Gillian 40 gram Gula Osmanthus 90g air 350 gram
Siapkan berbagai bahan.
Timbang jumlah gula putih yang sesuai. Rasa manis yang dibuat oleh jumlah gula ini sedang, dan mereka yang kecanduan permen bisa menambah jumlahnya dengan tepat. Gula pasir putih karbon ganda dari Ganjuyuan yang saya gunakan memiliki butiran yang seragam dan tidak ada kotoran, dan produk jadinya jernih tanpa pengayakan.
Rendam kedua tablet gelatin dalam air dingin untuk melembutkan (melembutkan dan menghilangkan amis) lalu angkat, dan tiriskan airnya.
Tuang santan, santan dan gula putih ke dalam panci kecil, aduk hingga gula benar-benar meleleh, tambahkan sebagian irisan gelatin, panaskan hingga 50-60 derajat dengan api kecil, tunggu hingga gelatin benar-benar larut, sisihkan. Kemudian larutan putih sudah siap.
Tuang gula osmanthus dan air ke dalam panci kecil lainnya, tambahkan sepotong gelatin lagi, panaskan dengan api kecil sampai gelatin benar-benar larut, lalu sisihkan. Jadi larutan gula osmanthus juga sudah siap.
Selanjutnya ke dalam cetakan: Tuang 1 sendok larutan gula osmanthus ke dalam kotak kaca persegi, masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit sampai mengeras.
Tuangkan 2 sendok makan larutan santan pada permukaan yang dipadatkan, masukkan ke dalam lemari es sampai mengeras, lalu tuangkan 2 sendok larutan gula osmanthus berulang kali.
Ini diulangi sampai seluruh kotak kaca terisi. Gunakan pisau untuk memasukkan bagian dalam untuk memotong balok, dengan lembut seka permukaan kotak dengan handuk panas, dan lepaskan cetakannya.
Gambar jadi
Anda juga bisa menggali dan makan langsung dengan sendok, atau menuangkan larutan ke dalam beberapa kotak kecil untuk membuat beberapa porsi lebih nyaman.
-
- Jelly Egg Custard
-
- Jeli Putih Kacang Hawthorn
-
- Peach Peach Jelly Versi Jeli Putih
-
- Custard telur Gypsophila, sehalus jelly
-
- Jelly buah bunga batu laut
-
- Bom Q jelly persik
-
- Jeli Sarang Burung Nikmati keindahan sejati dari zaman beku [Dapur Sarang Burung yang Mudah Direbus]
-
- Saus bayberry bubuk es
-
- Peach Jelly [Pink dan lembut super cantik] Versi irisan Gelatin
-
- Puding Mangga Susu
-
- Jeli Semangka (Jeli Semangka)
-
- Iga babi rebus dengan jamur dan akar teratai