Aroma masakan Hunan tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Anda bisa mencobanya. Sangat lezat. ikan mas rumput Dua potong Cabai 3-4 Bawang Merah Sangen Jahe Jumlah yang tepat Perilla Jumlah yang tepat Memasak anggur Sebuah sendok makan Kecap Ikan Sebuah sendok makan garam Satu sendok teh minyak Jumlah yang tepat
Potong ikan menjadi beberapa bagian dan rendam selama 1-2 jam dengan arak masak, kecap ikan dan garam. Cuci dan potong bahan lain untuk digunakan nanti ~
Panaskan minyak dengan suhu sedang dan masukkan potongan ikan ke dalam panci satu per satu
Sekitar setengah jalan melalui minyak. Goreng permukaan kuning dengan api kecil.
Goreng hingga keemasan di permukaan.
Tambahkan bumbu.
Tumis dengan perilla
Tambahkan air secukupnya dan didihkan selama 2-3 menit untuk merebus jus.
Porsi!
-
- Kue kacang merah nenek
-
- Buntut Direbus
-
- Kue telur goreng
-
- Sup Kacang Manis Susu Nenek
-
- Udang dalam Saus Tomat Manis dan Asam
-
- Tumis perut dengan merica ganda
-
- Pie Labu Nenek
-
- Sup ayam nenek
-
- Kembang Kol Organik Tumis Pedas
-
- [Hunan] Xiangxi Bandit Duck
-
- Timur Laut Kepala Ikan Lada Cincang
-
- Hunan Telur yang diawetkan dengan cabai