terong
300
paprika hijau
50 gram
cabe merah
100 gram
Suplemen, minyak goreng, garam, tigabelas dupa, jus jahe, kuah mi manis, bawang putih, bawang cincang, kacang pedas, dan kacang tanah Cara memasak terong dengan saus 1 Satu terong berkulit hijau. 2 Cuci paprika hijau dan merah untuk digunakan nanti. 3 Sedikit kacang pedas tumbuk bisa dibiarkan begitu saja. 4 Siapkan saus mi manis dan jus jahe. 5 Potong terung menjadi potongan lebar dan rendam dalam air garam ringan selama 15 menit. 6 Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan terong dan tumis. 7 Goreng terung hingga empuk. 8 Tahan dan sisihkan. 9 Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay dan tumis untuk menciptakan aroma. 10 Masukkan saus mi manis. 11 Tumis saus mi sampai terasa enak. 12 Tambahkan sedikit air, tambahkan perasan jahe, tambahkan garam secukupnya sesuai dengan rasa asin, tambahkan gula pasir lalu aduk hingga kuah tercampur rata. 13 Tambahkan paprika hijau dan merah, tumis. 14 Tambahkan irisan terong goreng. 15 Lapisi saus secara merata dengan potongan terong. 16 Tambahkan kacang tanah. 17 Tuang minyak wijen, bumbui dengan sari ayam, dan sajikan. Sosis ham
Sebelumnya
Kue Telur Wortel
Lanjut