Potong udang kecil-kecil dan tambahkan anggur masak, potong keempat jamur menjadi irisan tipis, dan potong sedikit bawang, tergantung preferensi Anda
Masukkan 10 gram mentega ke dalam wajan, tuangkan semua bahan, dan goreng semuanya
Cuci panci, masukkan 15 gram mentega, dan 25 gram tepung setelah meleleh, putar perlahan hingga menjadi gumpalan kecil dan tidak ada bedak, lalu tambahkan 500 ml air. Adonan kental
Kemudian tambahkan bahan baru goreng dan aduk hingga menggelembung
Kemudian tambahkan krim atau susu 30 ml Rasanya sama, setelah direbus dan direbus hingga kental tambahkan setengah sendok garam dan sedikit merica putih.
Hasil akhirnya benar-benar sama dengan restoran Udangnya sangat segar dan rasanya enak