Masukkan semua bumbu kecuali daun bawang ke dalam mangkuk, dan sesuaikan jumlahnya sesuai dengan jumlah sayuran dan daging. Cuci sayap ayam dan stik drum. Buat beberapa potongan. Oleskan saus secara merata. Taburkan sedikit madu di atasnya. Rendam selama lebih dari satu jam (sebaiknya semalaman). Saya lupa mengambil gambar pada langkah ini.
Panggang chicken wings dan stik drum yang sudah dibumbui selama setengah jam di dalam oven bersuhu 200 ° C. Saya tidak memasukkan baking tray pada langkah ini, karena menurut pengalaman sebelumnya, jika dimasukkan ke dalam loyang, piring akan penuh dengan air dan minyak. , Lebih baik meletakkannya di rak. Perhatikan untuk menyebarkan kertas timah di loyang untuk menampung minyak yang menetes di bawahnya.
Setelah setengah jam, keluarkan sayap ayam dan stik drum, dan taruh di loyang bersama sayuran (beri kertas timah). Olesi permukaan sayap ayam dan stik drum dengan madu, dan oleskan saus pada sayuran. Terakhir, taburkan bubuk jinten dan biji wijen putih di permukaannya. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 200 derajat selama setengah jam. Catatan: Jika garam lemah setelah disikat, Anda bisa menaburkan garam secara merata pada permukaan sayuran.
Setelah waktunya habis, keluarkan oven dan taburi dengan daun bawang. Putri saya tidak suka makan bawang hijau, jadi dia menghindari sayap ayam saat menaburkannya.