Ini nasi suling manis yang saya beli di supermarket. Paling baik beli nasi suling manis dengan lubang kecil di tengahnya. Perkiraan isi 150 gram air 150 gram
Tuang beras manis fermentasi, gula putih, minyak, dan ragi ke dalam mangkuk pencampur, aduk dengan kecepatan 3 selama 30 detik
Tambahkan tepung serbaguna, campur dengan kecepatan 1-3,5 selama 50 detik dan diamkan selama 5 menit
Uleni adonan dalam 2 menit
Uleni dengan baik
Setelah dikeluarkan, bentuk sedikit, taruh di baskom dan tutup dengan bungkus plastik agar berfermentasi. Setiap kali saya membuat mie enak pada malam sebelumnya, fermentasi pada suhu kamar (sekitar 25 derajat) selama satu malam, ditambah pagi hari berikutnya.
Dikirim menjadi dua kali ukuran. Saya tidak bisa terburu-buru membuat roti suling, tunggu dengan sabar sampai adonannya tumbuh
Bagi menjadi ukuran favorit Anda dan bulatkan menjadi kukusan untuk fermentasi sekunder. Anda bisa memasukkan air panas sekitar 50 derajat ke dalam panci
Karena adonan bergantung pada lambatnya fermentasi anggur yang difermentasi, maka waktunya tidak pasti. Perhatikan keadaan adonan dan kirimkan menjadi 2-2,5 kali lebih besar.
Kukus dalam panci panas dengan api sedang-kecil selama 15 menit, kemudian didihkan selama 5 menit.
Anda juga bisa mengambil sedikit adonan, membungkusnya dengan isian kesukaan Anda, dan menggorengnya dalam wajan, yaitu biskuit seduh yang harum.
Menggoda Kali ini saya membungkus saus mawar