- tepung 400 gram
- Tepung kedelai 200 g
- Gula 80 gram
- wijen 50 gram
- Air hangat 200 g
- Minyak kacang Jumlah yang tepat
- Rasa manis Rasa
- Goreng Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Tuang tepung dan tepung kedelai ke dalam baskom, masukkan gula pasir dan wijen hitam, kocok dengan telur.
- 2 Aduk rata dengan sumpit.
- 3 Tuang 200 gram air hangat dan uleni adonan, biarkan selama 20 menit.
- 4 Oleskan tepung tipis di atas meja, taruh adonan di atas meja dan gulung menjadi kue.
- 5 Ratakan menjadi pancake berukuran 1 sampai 1,5 mm Selama proses penggulungan, tetap taburkan bubuk kering di kedua sisi agar tidak lengket.
- 6 Potong menjadi strip panjang dengan pisau.
- 7 Potong menjadi baris prismatik atau paralel.
- 8 Dua potong disatukan.
- 9 Gunakan pisau untuk membuat potongan di tengah.
- 10 Balikkan salah satu ujung biskuit melalui lubang kecil di tengahnya yang merupakan asal daun-daun membelah.
- 11Sebuah produk jadi keluar.
- 12 Pasang setelah selesai, dan tembak setelah selesai.
- Tambahkan minyak ke dalam panci dan panaskan 70%, lalu balik daunnya.
- 14 Goreng sampai berwarna cokelat keemasan sebelum disajikan.
Tips
1. Saat menggoreng, jangan menyala terlalu cepat, biarkan daunnya perlahan menguap airnya, dan biarkan mendingin saat sudah keluar dari wajan dan akan menjadi renyah. 2. Minyak kacang tanah sebaiknya digunakan untuk makanan yang digoreng, karena minyak kacang adalah yang paling tahan terhadap suhu tinggi, dan minyak lainnya mudah terurai dalam suhu tinggi. 3. Makanan yang anda goreng sendiri tidak akan mengalami masalah pemakaian minyak yang berulang-ulang, tetapi tetaplah makanan yang digoreng, biar bisa menghilangkan rasa lapar, jangan makan terlalu banyak. Snickers shortbread
Sebelumnya
Kari ayam
Lanjut