- Tepung ketan Jumlah yang tepat
- Bubuk wijen hitam Jumlah yang tepat
- lemak babi Jumlah yang tepat
- gula putih Jumlah yang tepat
- Aroma manis Rasa
- memasak Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Bubuk wijen hitam secukupnya, gula putih secukupnya, dan lemak babi cair, aduk rata. (Saya menggunakan microwave untuk melelehkan lemak babi selama 1 menit) Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit.
- 2 Gosok lingkaran kecil dan sisihkan.
- 3 Tambahkan tepung ketan secukupnya dan uleni adonan.
- 4Ambil adonan dalam jumlah yang sesuai, ratakan sedikit, bungkus bola wijen, (saya membagi bola wijen menjadi dua), uleni dengan erat dan uleni. (Tekan dan cubit bola beras ketan dengan lembut, agak sulit untuk dikemas)
- 5 Setelah diuleni, nasi ketan bisa disimpan di lemari es.
- 6 Didihkan air, tambahkan bola beras ketan, masak sampai mengembang, ambil air dingin dan masak lagi sampai mengembang.
- 7 porsi.
Pangsit goreng
Sebelumnya
Kue ketan gula merah
Lanjut