- kacang merah 100 gram
- gula kristal 20 gram
- Tepung ketan 10 gram
- Shimizu 30 g
- garam sedikit
- Rasa manis Rasa
- pembekuan Kerajinan
- Jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Rendam kacang merah selama lebih dari 4 jam;
- 2 Cuci kacang merah dan tuangkan ke dalam panci, dan tuangkan lagi sekitar 500 gram air, tambahkan gula batu, dan pilih fungsi memasak kacang;
- 3 Saat kacang merah sedang dimasak, tuangkan tepung beras ketan dan air ke dalam mangkuk;
- 4 Aduk rata dengan sendok dan sisihkan;
- 5 Setelah matang, mengempis dan tuangkan ke dalam air tepung beras ketan yang diaduk rata, aduk rata dan masak sampai kental;
- 6 Dinginkan secara alami setelah masak, tambahkan sedikit garam dan aduk rata;
- 7 Setelah dingin, gunakan sendok untuk dimasukkan ke dalam cetakan es loli; hati-hati jangan sampai terlalu penuh!
- 8 Masukkan gagang es loli cetakan, masukkan ke dalam lemari es dan bekukan sampai mengeras, sekitar 4 jam.
Tips
1. Menambahkan garam hanya untuk menambah rasa, Anda tidak ingin membiarkannya hilang; 2. Masukkan es loli ke dalam air dingin dan seduh sebentar untuk pelepasan yang lebih baik. Kue dingin santan mangga
Sebelumnya
Sorbet renyah
Lanjut