Kue beku
1 potong
ceri
6 buah
Krim encer
100 gram
Aksesoris: 10g minyak, gula halus, garam, 1 sejumput rum, 5ml Praktek kue puff lapis mille mentega ceri 1 Setelah mencairkan kue puff lapis mille, potong kecil-kecil dengan ukuran yang sama. Ketebalan meringue saya sekitar 3mm, dan ukuran masing-masing bagian sekitar 11 * 5cm; 2 Panaskan oven hingga 200 derajat. Letakkan puff pastry di atas loyang dengan kertas roti, tusuk beberapa lubang kecil di permukaan dengan garpu; 3 Setelah pemanasan awal selesai, masukkan meringue ke dalam oven, 190 ° ~ 200 ° C, panggang selama 15 ~ 20 menit, sampai meringue mengembang dan berwarna keemasan; 4 Keluarkan kue yang telah dipanggang dan biarkan dingin; 5 Siapkan bahan lain; 6 Krim kocok, gula dan rum, dikirim ke 7 ~ 8 untuk didistribusikan, yaitu, garis besar dan jelas muncul, pada dasarnya tidak mengalir; 7 Masukkan krim kocok ke dalam piping bag; 8 Cuci ceri dan keringkan air permukaan. Ambil bagian dari ceri, buang biji, dan sisihkan; 9 Celupkan krim ringan di dasar piring dan taruh sepotong meringue; 10 Peras krim ringan, masukkan ceri, dan peras krim ringan; 11 Letakkan sepotong meringue di atasnya, lalu ulangi tindakan memeras krim dan meletakkan ceri; 12 Terakhir, taburi dengan gula halus untuk dekorasi. Sarapan pancake
Sebelumnya
Kue Mille Kelapa Gula Merah
Lanjut