Masukkan minyak, air, dan gula ke dalam baskom dan aduk searah hingga membentuk seperti sirop.
Tambahkan tepung serbaguna dan aduk rata tanpa tepung kering.
Setelah pencampuran, menjadi seperti ini.
Tutupi dengan plastik pembungkus dan diamkan selama setengah jam
Tuang kacang dan buah yang diawetkan ke dalam panci bersama-sama, tambahkan bubuk matang, tuangkan minyak, gula, air, kenakan sarung tangan sekali pakai, aduk merata, gulung menjadi bola sesuai ukuran cetakan, dan sisihkan. (Kertas: Rasio pengisian adalah 3: 7. Cetakan 50 gram adalah 15 gram kulit dan 35 gram isian.
Adonan yang terjaga dibagi menjadi bahan seukuran cetakan
Ambil adonan dan isian, lalu bungkus perlahan kue bulan dengan mulut harimau.
Gunakan cetakan untuk membuat kue bulan, oven 200 derajat, panaskan selama 5 menit
Kemudian buat air kuning telur, tambahkan 15 gram air ke satu kuning telur
Masukkan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 5 menit, lalu olesi dengan air kuning telur, kurangi sikat, atau teksturnya tidak jernih.
Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit
Kue bulan Wuren sudah keluar!