Buah plum yang sudah kering direndam dalam air beberapa saat, airnya diperas lalu dirajang halus untuk digunakan nanti.
Perut babi dicuci, dikupas, dan dicincang menjadi daging cincang. Tiga lemak dan tujuh yang tipis adalah yang terbaik ~~ Saya menggunakan dua pisau, dan dagingnya sangat cepat. Tentu saja, menggunakan mesin masak tidak apa-apa
Tambahkan kecap muda, kecap hitam, gula, saus tiram, minyak dan garam secukupnya ke dalam plum kering dan aduk rata.
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, tambahkan daging cincang dan tumis sebentar, tambahkan langkah 3 dan lanjutkan menumis (saat ini bisa dimasukkan cabai kering) secukupnya, tambahkan bumbu
Campur bahan dalam shortbread dan air serta kulit berminyak menjadi adonan, uleni dengan tangan hingga permukaan licin, lalu tutup dengan bungkus plastik hingga bangun pada suhu ruangan selama 20 menit.
Bagi kulit berminyak dan shortbread menjadi 24 bagian yang sama, dan tutupi dengan bungkus plastik agar tidak mengering.
Tekan kulit air dan minyak, masukkan ke dalam shortbread, dan tutup mulut
Setelah semuanya terbungkus, ambil sebagian dan balik dan ratakan, lalu gulung menjadi bentuk lidah bebek dengan penggilas adonan. Semakin panjang gulungan, semakin banyak putaran dan semakin banyak lapisan.
Gulung, tutup dengan bungkus plastik, dan rileks selama 15 menit
Setelah 15 menit, ambil pastry dari langkah 9 dan ulangi langkah 7, yaitu gulung lagi, dan terakhir rileks selama 10 menit (langkah ini bisa digulung dua kali pada langkah 7, dan itu cukup untuk rileks sekali)
Ambil kue lepas pada langkah 10, dengan segel menghadap ke atas, tekan dari tengah dengan ibu jari, kencangkan kedua sisinya menjadi bola, lalu gulung.
Kemas isiannya dan kencangkan mulutnya seperti sanggul Siapa yang bisa melakukannya dengan baik, ini foto saya tanpa mengencangkan mulut! ! Aku akan meremasnya dengan erat! !
Setelah dibungkus, masukkan ke dalam loyang dengan mulut menghadap ke bawah Anda bisa menyikat telur dan taburi dengan biji wijen
Bisa juga seperti ini ~~ sedikit merah ~~
Panaskan oven hingga 200 derajat, dan panggang lapisan tengah dan bawah selama 25-35 menit
- Cukup campur untuk membuat kue bulan bersalju Q-bomb yang lembut dari lilin, rasanya tidak akan menutup!