"Gulungan benang emas, makanan penghuni pertama. Potong terbuka, ada kejutan di dalamnya. Benang emas tipis yang dibungkus fleksibel dan kenyal. Memiliki rasa khusus saat Anda menggigit." Bahan
- tepung 100g + 70g
- labu 60 gram
Aksesoris
- bubuk pengembang 1g + 1g
- Shimizu Jumlah yang tepat
- Asli Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- Bahan baku kulit 1 gulung: 100 gram tepung terigu, baking powder.
- 2 Bahan baku sutera emas: 60 gram labu kuning, 70 gram tepung, baking powder.
- 3 Kupas labu dan kukus dalam kukusan.
- 4 Tuang tepung terigu pada bahan baku kulit gulungan ke dalam ember roti, tambahkan baking powder dengan jumlah air yang sesuai dan merata, tuangkan ke dalam ember, mulai program pencampuran adonan, dan uleni selama 10 menit.
- 5 Uleni adonan dan tutupi dengan kain basah.
- 6 Kukus labu, buang kelembapannya, dan tekan hingga menjadi bubur dengan sendok.
- 7 Tambahkan ke tepung dan baking powder di bahan sutra emas.
- 8 Tambahkan air secukupnya dan buat adonan untuk menutupi kain basah.
- 9 Adonan putih yang bagus dipindahkan ke panel.
- 10 Giling menjadi potongan adonan bulat tipis besar untuk digunakan nanti.
- 11 Adonan labu yang bagus, pindahkan ke panel.
- 12 Gulung menjadi potongan adonan besar dan tipis.
- Taburkan kain pada 13 lembar adonan, lipat dan robek.
- 14 Buka lipatan sutra, oleskan sedikit minyak ke kuas, dan aplikasikan ke sutra.
- Potong 15 kawat emas menjadi dua bagian dan taruh di atas tepung terigu putih.
- 16 Lipat kedua sisinya terlebih dahulu, lalu lipat sisi atas dan bawah hingga membentuk kantung tertutup Rambut selama 15 menit.
- 17 Rebus air dalam panci, rebus air, tambahkan adonan gulungan sutra emas, dan kukus selama 15 menit.
- 18 Keluarkan panci, potong dan sajikan.
Tips
Mie dari kedua jenis adonan harus memiliki tingkat kelembutan dan kekerasan yang sama, Mi harus sedikit lebih keras. Terlalu empuk, mie mudah lengket Efek menyikat adalah mencegah kawat emas menempel selama proses pengukusan dan bisa terpisah secara alami. Jika Anda menyukai rasanya yang manis, Anda bisa menambahkan gula secukupnya ke tepung untuk membuat gulungan sutra emas yang manis. Jika Anda adalah teman ramen, Anda bisa menggunakan metode ramen untuk mengeluarkan adonan sutra tipis, potong menjadi beberapa bagian dan olesi dengan sedikit minyak, yang lebih indah dari yang saya potong dengan pisau.
-
- Mie beras hitam panas
-
- Labu Telur Gulung
-
- Kue Beras Cranberry
-
- Mie panas, kue babi cincang
-
- Potongan pedas berminyak
-
- #trustbeauty#jus stroberi segar
-
- #trustbeauty# Sarapan vitalitas tiga menit dari oatmeal berbusa susu
-
- teh pomelo
-
- [Bao Nao Yi Zhi] Embun Kacang Tanah dan Kenari
-
- [Teh susu yang lezat juga bisa dibuat sendiri di rumah] Teh susu gaya Hong Kong
-
- Jus Labu
-
- Biskuit saus wijen yang renyah