Tepung ketan
120 g
Aksesoris 30g mentega 30g biji wijen putih 30g biji wijen hitam 30g gula batu 30g Cara membuat bola ketan wijen hitam 1 Siapkan biji wijen hitam dan putih, aduk hingga menjadi bubuk 2 biji wijen putih 3 Timbang mentega 4 Setelah mentega meleleh dalam air, tambahkan gula halus dan aduk rata 5 Tuang bubuk wijen 6 Pangsit dengan bungkus plastik, dinginkan selama satu jam 7 Tepung ketan, tambahkan air secukupnya dan buat adonan 8 Rebus air dalam panci 9 Tarik sepotong adonan dan masak 10 Setelah agak dingin, masukkan kembali ke dalam adonan aslinya dan uleni hingga merata, bangunkan sebentar 11 Bagi menjadi 19 dosis kecil 12 Isi wijen juga dibagi menjadi 19 13 Ambil dosis kecil dan tekan rata 14 Taruh isian wijen 15 Tutup mulut macan, bulatkan menjadi bola, celupkan sedikit tepung beras ketan 16 Semua nasi ketan saya buat satu per satu, karena khawatir kalau malam mau masak, saya buat terlebih dahulu dan dibekukan. 17 Rebus air dalam panci 18 Masukkan pangsit setelah mendidih 19 Setelah mengambang, ubah ke api sedang, air dingin ringan, rebus lagi, dan air dingin ringan lagi, pada dasarnya baik untuk tiga kali 20 Isi saja mangkuk dan makanlah 21 Isian berkulit tipis buatan saya besar, dan isiannya cukup. Sandwich Daging Sapi Bawang
Sebelumnya
Kue Wortel Labu Akar Teratai
Lanjut