Campur dan uleni bahan adonan utama menjadi adonan yang super halus
Ambil 30 gram dan uleni menjadi bubuk ubi ungu, 40 gram menjadi serbuk sari kacang kupu-kupu, 40 gram menjadi bubuk labu kuning, 40 gram menjadi bubuk beras ragi merah, dan 10 gram menjadi bubuk beras ragi merah (sedikit lebih banyak bubuk beras ragi merah), Adonan putih yang tersisa
Ambil 30 gram adonan kuning dan bulatkan
Gunakan scraper untuk menekan pola topi pada adonan
Ambil 0,5 g adonan kuning dan bentuk menjadi segitiga kecil
Rekatkan ke ujung topi, dengan bola kecil di tengah
Gulung sisa adonan kuning menjadi irisan tipis, tekan lingkaran, lalu tekan pinggirannya
Tempelkan di tepi topi
Gulung adonan biru menjadi irisan tipis
Potong menjadi strip panjang
Tempelkan sambungan antara topi dan pinggiran topi
Buat hiasan kecil lainnya dan tutup kuning sudah siap
Ambil juga 30 gram adonan biru dan gulung membentuk lingkaran untuk membuat garis
Adonan putih untuk pinggirannya
Buat beberapa hiasan kecil di atas adonan merah muda
Topi merah muda
Dekorasi lain yang berbeda
Adonan yang tersisa membuat topi lebih besar
Masukkan air hangat ke dalam panci dan masukkan kukusan untuk difermentasi.Setelah fermentasi di tempatnya, nyalakan api, hitung lama setelah air mendidih, kukus selama 12 menit, matikan api selama 3 menit