"Telur dadar ini lembut dan lezat, kaya nutrisi, cocok untuk lansia dengan gigi buruk, dan merupakan sarapan yang disesuaikan untuk ibu saya. Tiba-tiba saya teringat plot ayah saya menyebarkan kue telur untuk anak perempuan saya ketika dia masih muda, menggunakan minyak wijen sebagai alasnya, terutama telur, ditambah dengan tepung, dengan hati-hati menyebarkan yang kecil, tipis, dan kemudian melihat cucunya mengambil dan memakannya dengan tangan kecilnya. . " Bahan
- tepung Setengah cangkir
- Susu segar Jumlah yang tepat
- Udang segar 6
- telur 1 potong
Aksesoris
- garam sedikit
- minyak sedikit
- Cahaya Rasa
- Goreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Kupas udang segar, angkat sosis, siapkan telur dan tepung.
- Potong daging udang kecil-kecil.
- Tambahkan air secukupnya ke dalam 3 gelas, dan gunakan tongkat masak untuk mengocok menjadi terasi.
- 4 Tambahkan telur kocok dan kocok merata.
- 5 Tuang ke dalam tepung dan kocok merata.
- 6 Tambahkan sedikit garam secukupnya dan tambahkan sedikit minyak untuk melembabkan omelet.
- 7 Telur dadar yang sudah disesuaikan digiling menjadi bubur kental. Sesuaikan konsistensi dengan susu segar.
- 8 Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, dan seka wajan dengan selembar kertas dapur.
- 9 Setelah panci panas, kecilkan api menjadi api kecil dan masukkan ke dalam adonan dengan sendok.
- 10 Anda dapat membalik panci untuk menyebarkan adonan, atau menggunakan sendok kecil untuk mendorong telur dadar menjadi tipis.
- 11 Tutup panci untuk mempercepat pematangan telur dadar.
- 12 Saat tutupnya berubah dari kabut menjadi tetesan air, putar telur dadar pada sisi sebaliknya.
- 13 Jika kedua sisinya berwarna cokelat keemasan, telur dadar sudah matang.
Tips
1. Goreng telur dadar dengan penutup yang dapat menahan air di dalam telur dadar, dan rasanya relatif lembut. 2. Susu segar bisa digunakan sebagai pengganti air saat membuat terasi, yang bisa menggunakan lebih banyak susu segar.
-
- Liaoning Buah Wijen Biji-bijian Kasar
-
- Yantai Versi gula rebus cranberry nougat
-
- Cocok untuk segala usia daging naga kukus
-
- Bakso goreng yang bergizi dan enak, cocok untuk segala usia
-
- Kumquat gula batu untuk segala usia
-
- Udang Bawang Putih untuk segala usia
-
- Kue Kentang Eksklusif ~ Camilan untuk segala usia
-
- Matcha cake roll, Swiss roll krim buah, teh sore untuk segala usia
-
- Kue coklat gulung, krim buah Swiss roll, teh sore untuk segala usia
-
- Kue gulung ubi ungu, krim buah gulung Swiss, teh sore untuk segala usia
-
- Sembelit lebih efektif dari pada pisang! Pangkas selai untuk besi dan pelindung mata, cocok untuk segala usia!
-
- Daging sapi yang direbus dengan cara ini paling cocok untuk nasi, cocok untuk segala usia.