300 gram tepung terigu
Baking powder 5 gram. Kalau biasanya saya lakukan, saya keluarkan berdasarkan perasaan saya, supaya semua orang tahu perkiraan jumlahnya, saya timbang secara khusus.
Baking powder dilelehkan dengan air hangat, tuangkan ke dalam tepung, dan mulailah diuleni. Adapun jumlah air yang ditambahkan, Anda harus mengamati dan mengontrol diri sendiri. Perlahan tambahkan air di tengahnya, uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket, tutupi dengan kain lembab dan biarkan di tempat hangat untuk difermentasi kurang lebih satu jam.Bentuk sarang lebah bagus.
Uleni adonan yang difermentasi selama satu atau dua menit, keluarkan gelembungnya, lalu bulatkan adonan, ratakan pancake dengan penggilas adonan. Jika tangan Anda lengket, sentuh sedikit minyak di tangan Anda dan tidak akan lengket.
Cuci daun bawang kering dan ketumbar terlebih dahulu dan masukkan ke dalam mangkuk.Tambahkan satu sendok teh garam (sekitar 5 g), tigabelas dupa, sari ayam, biji wijen putih secukupnya, teteskan beberapa tetes minyak wijen, dan aduk rata.
Oleskan daun bawang cincang secara merata di atas adonan.
Gulung adonan menjadi gulungan.
Jepit kedua ujungnya dan putar beberapa kali untuk membentuk lilitan.
Sisi atas dan bawah loyang diolesi minyak.Jika ingin warnanya terlihat lebih bagus, cukup tuangkan sedikit minyak lagi. Nyalakan terlebih dahulu dan bakar selama satu atau dua menit.
Tekan mie bengkok dari kedua ujung ke tengah menjadi bentuk kue, dan gunakan penggilas adonan untuk membuat kue bundar seukuran loyang.
Masukkan adonan cake ke dalam loyang elektrik, tekan dan bentuk sedikit agar sesuai dengan loyang elektrik.
Tutupi tutupnya, tembak ke atas dan ke bawah bersamaan, dan nyalakan dan matikan secara otomatis tiga kali. Sekitar sepuluh menit. Loyang tiap alat berbeda-beda, amati sendiri lebih lanjut, dan warna kedua sisinya akan agak kuning.
Pancake daun bawang yang sangat lezat dengan bagian luar yang lembut dan bagian dalam yang lembut keluar dari panci.