1. Masukkan semua bahan kecuali mentega ke dalam wadah
2. Tambahkan susu secara perlahan dan uleni hingga menjadi adonan halus
3. Tambahkan mentega dan lanjutkan menguleni ke tahap ekspansi
4. Buat saja masker tangan seperti ini
5. Setelah adonan dibulatkan, masukkan ke dalam tutup wadah dan taruh di tempat yang hangat untuk difermentasi hingga 2,5 kali lipat ukurannya
6. Setelah rambut jadi, gunakan jari untuk mencelupkan tepung dan aduk adonan tanpa menyusut.
7. Keluarkan adonan dan tekan perlahan dengan tangan untuk mengeluarkan gas
8. Bagilah menjadi 8 bagian yang sama
9. Uleni menjadi bentuk wortel setelah dibulatkan, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 15 menit
10. Gulung segitiga panjang, tarik dua sudut terbawah
11. Kemudian mulai gulungan dari bawah
12. Tampilan digulung
13. Setelah semuanya selesai, taruh di baking tray dan taruh di tempat hangat untuk fermentasi 1,5 kali lipat ukurannya
14. Setelah rambut selesai dibuat, bentuknya lingkaran besar (saat ini oven sudah dipanaskan dengan suhu 175 derajat)
15. Oleskan cairan telur pada permukaannya
16. Setelah disikat, taruh di tengah oven dan panggang dengan suhu 175 derajat selama 18 menit.
17. Ding ~ dipanggang
18. Ini satu lagi cantik