Peta bahan baku
Rendam angelica dan astragalus dalam air selama 1 jam
Tambahkan 2 sendok makan garam ke seluruh perut babi
Menggosok bagian dalam dan luar berulang kali
Sobek lemaknya
Tambahkan tepung
Hal yang sama harus ditekan berulang kali, lalu bersihkan bagian dalam dan luar dengan air
Terakhir, ambil dengan setengah gelas kecil anggur putih, tidak perlu dicuci dengan air
Potong lemak di sekitar pantat ayam
Lipat ceker ayam dan masukkan ke dalam perut ayam
Hancurkan merica putih dengan lesung
Masukkan sebagian lada putih ke dalam perut ayam
Dan jahe
Dan membasahi angelica dan astragalus
Akhirnya beri tanggal merah
Kemudian masukkan ayam ke dalam perut babi
seperti itu
Seperti ini lagi
Cukup mudah
Ikat segel dengan tusuk gigi
Satu lagi
Jangan lupakan mulut kecil ini
sempurna
Masukkan perut babi ke dalam panci dan tambahkan banyak air
Setelah api mendidih, saring buihnya
Kemudian tambahkan sisa angelica, astragalus, ginkgo, jahe, kurma merah, wolfberry, lada putih
Pertahankan api besar selama 30 menit, kemudian nyalakan api kecil dan didihkan selama 3 jam
Setelah itu, efeknya
Keluarkan seluruh perut babi saat waktunya habis
Anda bisa memotong perut babi jika tidak terlalu panas
Potong perut ayam dan buang bumbu yang ada di perut ayam
Bongkar perut ayam dan babi, masukkan kembali ke dalam sup asli, tambahkan garam secukupnya, dan masak lagi selama 30 menit.
Nikmati ~~