- Ubi ungu 150 g
- ragi 5g
- Tepung terigu 350 g
- susu 120ml
- garam 2g
- Air hangat 100ml
- Gula 3 sendok
- Asin dan manis Rasa
- uap Kerajinan
- Satu jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Iris ubi ungu, kukus 15 menit sampai empuk
- 2 Sedikit air hangat dan sedikit gula! Menggerakkan
- 3 Kemudian tambahkan ragi dan aduk!
- 4 Setelah diaduk, tunggu sekitar 5 menit untuk menguji aktivitas ragi
- 5 telah membengkak, ragi sudah bangun!
- 6 Tanam tepung, garam, gula dan ragi ke dalam ember pencampur
- 7 Tambahkan susu dan air hangat, aduk selama 5 menit sampai adonan kalis
- 8 Setelah diaduk, tutupi dengan kain kasa dan fermentasi selama 40 menit! Tekan jari Anda ke dalam lubang, tidak apa-apa jika tidak memantul
- Ambil adonan di tangan Anda dan bulatkan ke dalam kukusan dengan kain lembab
- 10 Masukkan air dingin ke dalam panci dan didihkan.Waktu perebusan akan membangunkan adonan roti kukus!
- 11 Sajikan bakpao setelah mendidih, dan kukus selama 15 menit
- 12 keluar dari pot
- 13 Hancurkan satu dan Anda bisa mulai makan
Portulaca oleracea
Sebelumnya