Dua buah pisang dikupas dan dihaluskan, dikocok dengan telur (jumlah tambahan sesuai dengan keadaan sebenarnya, satu boleh saja), dimasukkan ke dalam gula (umumnya pisang sedikit zat, dan lebih banyak gula dapat ditambahkan), dan tambahkan sedikit garam untuk meningkatkan rasa (2-3 G)
Aduk bahan di atas menjadi pasta, tambahkan tepung dan ragi, tepung harus ditambahkan dalam porsi
Terakhir buat adonan, jangan taruh terlalu banyak tepung, jangan sampai adonan terlalu keras, tutup dengan bungkus plastik dan rilekskan selama sepuluh menit
Gulung adonan yang telah lepas menjadi dua pancake setebal koin, dan gunakan tutup botol yang dapat digunakan di rumah untuk mengencangkannya menjadi kue bundar kecil
Tutupi kue bulat kecil dengan bungkus plastik dan diamkan di tempat hangat selama setengah jam (sedikit saja)
Setelah memeriksa kue bidak catur, masukkan ke dalam wajan dan bakar di kedua sisi (sekitar 5 menit dengan api kecil)