Langkah 1
Perut babi rebus Karena daging sudah dibekukan maka perlu dimasak Ambil setengah bagian jahe dan rebus dagingnyaLangkah 2
MasakLANGKAH 3
Potong menjadi stripLANGKAH 4
Goreng daging di wajanLANGKAH 5
Sumpit terus menggelinding saat digorengLANGKAH 6
Goreng hingga agak kuning dan angkatLANGKAH 7
Bahan Tiga atau empat potong jahe, cabai potong kecil-kecil, dan bawang putih kepalaLANGKAH 8
Tuang sedikit minyak dulu (Di sini saya menggunakan lebih banyak minyak yang dihasilkan saat daging digoreng) Masukkan gula batu ke dalam minyak dan goreng menjadi sirup Bumbu dalam mangkuk goreng Kemudian tambahkan adas bintang, kayu manis dan bumbu lainnya dan tumis, lalu tambahkan potongan daging dan tumis Kemudian tambahkan air dan kecap muda untuk menyalakan api kecilLANGKAH 9
Rebus dengan penutup api kecil, lalu siapkan kentang, kupas dan potong kecil-kecil untuk digorengLANGKAH 10
Goreng hingga agak kuning dan angkatLANGKAH 11
Letakkan kentang di atas sayuran selama sekitar satu jam Rebus selama sekitar dua jam untuk memulai panci Tambahkan garam secukupnyaLANGKAH 12
Rumit tapi enak Bibimbap kentang tumbuk sangat harum Mie kupu-kupu yang lembut
Sebelumnya