- ikan muda Jumlah yang tepat
- Kundur Jumlah yang tepat
- Udang Jumlah yang tepat
- Brokoli Jumlah yang tepat
- telur Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- Bawang Merah Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- Cahaya Rasa
- uap Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan: ikan teri, udang, labu kuning, brokoli, daun bawang; cuci ikan teri, rendam udang, tiriskan airnya untuk digunakan nanti.
- 2 Kocok telur, tambahkan sedikit garam, minyak wijen dan aduk rata.
- 3 batang daun bawang kecil, potong daun bawang hijau, sisihkan.
- 4 Potong bagian atas labu dan isi daging di dalamnya.
- 5 Rebus brokoli untuk digunakan nanti.
- 6 Masukkan cangkir labu ke dalam panci dan kukus selama sepuluh menit, lalu keluarkan.
- Masukkan ikan teri ke dalam cangkir labu.
- 8 Masukkan udang.
- 9 Saring cairan telur dengan saringan dan tuangkan ke dalam cangkir labu.
- 10 Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan kukus selama 20 menit dengan api besar.
- 11Tuangkan sedikit minyak wijen dan taburi dengan daun bawang cincang.
Tips
Tips: 1. Udang yang rasa sudah asin, sebaiknya anak-anak rasanya ringan, jadi sebaiknya kurangi garam pada cairan telur. 2. Setelah cairan telur disaring, rasanya semakin empuk dan halus, langkah ini tidak bisa diabaikan. Mangga Santan Kelapa
Sebelumnya
Ayam minyak wijen Taiwan
Lanjut