1. Siapkan sirloin dan tomat, lalu cuci bersih.
2. Potong sirloin dan tomat menjadi potongan kecil, dan siapkan bumbu yang dibutuhkan.
3. Rebus sirloin dalam panci dengan air dingin untuk menghilangkan darahnya.
4. Keluarkan air bersih untuk membilas busa darah dan tiriskan airnya.
5. Tumis bumbu dalam wajan minyak.
6. Tambahkan sirloin dan tumis sebentar.
7. Beri anggur masak, kecap muda, dan kecap hitam dalam jumlah yang tepat.
8. Tambahkan air secukupnya untuk menutup dan didihkan, nyalakan api kecil dan masak hingga sirloin lunak.
9. Tambahkan tomat dan tumis secara merata.
10. Tutup dan biarkan mendidih selama 5 menit.
11. Taburkan sedikit gula pasir, garam dan merica secukupnya.
12. Taburkan daun bawang cincang di atas panci.
13. Kirim gambar yang sudah jadi!