- tepung 500 g
- Chives 300 gram
- Udang 250 gram
- Isi daging babi 300 gram
- minyak 2 sendok makan
- garam 5 gram
- Bubuk jahe 3 gram
- kecap 10 gram
- Memasak anggur 5 gram
- lain Rasa
- memasak Kerajinan
- Tiga perempat jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Untuk membuat siomay, pertama membeli pembungkus pangsit yang sudah jadi, dan satunya lagi mencampurkan sendiri adonan dengan adonan. Saat menggulung adonan terlebih dahulu harus mengaduk adonan dan membentuk adonan yang lebih lembut Tutup dengan bungkus plastik atau kain lembab.Bukti minimal 30 menit;
- 2 Bersihkan udang dan tiriskan untuk digunakan nanti;
- 3 Taruh satu sendok kecil daging babi isian sekitar 3 gram bubuk jahe;
- 4 Taruh satu sendok makan kecap, sekitar 10 gram; masukkan satu sendok anggur masak, sekitar 5 gram; masukkan sekitar 3 gram garam; setelah diaduk, Anda membutuhkan sedikit air, jangan terlalu banyak air, dan terakhir masukkan satu sendok makan minyak sayur, sekitar 10 G, aduk rata;
- 5 batang daun bawang dicuci bersih dan dipotong-potong
- 6 Masukkan daging babi dan daun bawang ke dalam mangkuk bumbu, taruh sekitar 2 gram garam pada daun bawang dan aduk rata;
- 7Taruh satu sendok makan minyak sayur di atas daun bawang dan aduk rata untuk menutupi air;
- 8Terakhir, aduk isi daging babi dan daun bawang;
- 9 Isi disesuaikan dan mie terbukti baik, uleni dengan halus dan kemudian gulung menjadi strip panjang, dan potong bahan ukuran yang sesuai;
- 10 Gulung ke dalam bungkus pangsit, secara pribadi rasakan bahwa oval lebih baik;
- 11 Taruh isian dan udang di atasnya;
- 12 membuat pangsit;
- 13 Masukkan air lebar ke dalam panci, rebus pangsit di bawah air mendidih, masukkan pangsit ke dalam panci, gunakan sendok nasi untuk membalikkan dan tekan perlahan agar tidak lengket di dasar panci;
- 14 Setelah tiga kali mendidih, sedikit air dingin, setelah mendidih lagi, angkat pangsit;
- 15 Pangsit dicelupkan ke dalam cuka, enak, udang keluar.
Tips
Setelah daun bawang mati oleh garam, akan ada air.Jangan terlalu banyak mengocok air pada isian daging babi. Pangsit sup
Sebelumnya
Pangsit Sayuran Bayi Babi
Lanjut