- daging sapi 500 g
- daun salam 2 buah
- adas bintang 2 buah
- Lada 10
- Jahe-bawang putih 2 buah
- saus tiram 1 sendok
- kecap 1 sendok
- garam 0,5 sendok
- Esensi Ayam 0,2 sendok
- Dibumbui Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan baku: Bilas daging hingga bersih; jahe dan bawang putih parut!
- 2 Didihkan air, dan daging di atas air!
- 3 Bilas hingga bersih setelah air habis, angkat dan tiriskan!
- 4 potong tipis daging sapi!
- 5 Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan daun salam, merica, adas manis, jahe dan bawang putih secara bergantian, tumis!
- 6 Tambahkan daging sapi dan tumis!
- 7 Lanjutkan menumis dengan api besar, dan keringkan air!
- 8 Tuang saus yang telah disesuaikan (saus tiram, kecap asin, rasio 1: 1), dan lanjutkan menumis!
- 9 Sampai kelembapan daging berkurang, daging sekarang diwarnai! Tambahkan garam sesuai selera pribadi, dan terakhir taburi sari ayam dan tumis!
- 10 porsi untuk dinikmati!
- 11 penuh pujian!
Tips
1. Berhati-hatilah saat menambahkan garam di akhir, jangan menambahkan terlalu banyak garam, saus tiram dan kecap yang sudah ditambahkan sebelumnya! 2. Pastikan untuk menumis daging sapi kering dengan kelembapan, Anda bisa memakannya setelah sekitar lima menit memasak! Bubur Millet Tanggal Labu Merah
Sebelumnya
Dendeng Daging Sapi Berbumbu
Lanjut